Alergene


Seit 13. Dezember 2014 sind wir verpflichtet die Allergeninformationen weiterzugeben.

Wir kochen nach wie vor mit denselben Rezepturen & sind bemüht alle kennzeichnungspflichtigen Inhaltsstoffe nach bestem Wissen & Gewissen auszuweisen.


Folgende Allergeninformation gemäß Codex Empfehlung:


 

A   |  glutenhaltiges Getreide,

B   |  Krebstiere

C   |  Ei

D   |  Fisch,

E   |  Erdnuss

F   |  Soja

G   |  Milch,

H   |  Schalenfrüchte

L    |  Sellerie,

M   |  Senf

N   |  Sesam

O   |  Sulfite

P   |  Lupinen

R   |  Weichtiere


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