Alergene


Seit 13. Dezember 2014 sind wir verpflichtet die Allergeninformationen weiterzugeben.

Wir kochen nach wie vor mit denselben Rezepturen & sind bemüht alle kennzeichnungspflichtigen Inhaltsstoffe nach bestem Wissen & Gewissen auszuweisen.


Folgende Allergeninformation gemäß Codex Empfehlung:


 

A   glutenhaltiges Getreide,

B   Krebstiere

C   Ei

D   Fisch,

E   Erdnuss

F   Soja

G   Milch,

H   Schalenfrüchte

L    Sellerie,

M   Senf

N   Sesam

O   Sulfite

P   Lupinen

R   Weichtiere


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